Burek na śniadanie : Serbia dla koneserów

Książka

W koszyku

oceń

Burek na śniadanie : Serbia dla koneserów / Argymir Iwicki. - Pelplin : Wydawnictwo "Bernardinum", 2017. - 317, [3] strony : fotografie kolorowe ; 23 cm.

Autor

Iwicki Argymir (1970- ). Autor

Forma i typ

Książki. Literatura faktu, eseje, publicystyka.

Przynależność kulturowa

Literatura polska.

Temat

Kuchnia serbska Życie codzienne Serbia

Gatunek

Literatura podróżnicza. Publikacja bogato ilustrowana.

Dziedzina i ujęcie

Podróże i turystyka.

Burek może być z mięsem, ze szpinakiem, świeżym serem, a w post z ziemniakami. Od spodu tłusty, w buzi gorący. Popity naturalnym jogurtem daje kopa na pół dnia. Każda piekarnia ma przynajmniej dwa stoliki, przy których rano można usiąść i spokojnie wsunąć trójkącik ciasta w usta. Burek kosztuje grosze, ale nie wstydzi się go zjeść żaden majętny Serb. Normalny obrazek - właściciel mercedesa, w obciętych dżinsach i w klapkach, ze złotą ketą na szyi, drepcze do pekary. Tam zajada gorące śniadanie, a obok to samo robi pracownik komunalki w brudnych ogrodniczkach, który za chwilkę wejdzie na śmieciarę i pojedzie czyścić Belgrad. Dzięki burkowi podróżowanie po Serbii jest zarazem i tanie, i smaczne. A na obiad można zjeść równie tanią pljeskavicę. Mielone, grillowane mięso w bułce. Wygląda jak hamburger, ale każdy Serb wie, że to pljeskavica była pierwsza!

Dofinansowano ze środków finansowych Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach realizacji Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa 2.0 na lata 2021-2025.

Dofinansowania dla bibliotek publicznych na zakup nowości wydawniczych oraz usługi zdalnego dostępu do książek w formatach e-booków i/lub audiobooków i/lub synchrobooków - Priorytet 1, Kierunek interwencji 1.1. w ramach NPRCz 2.0

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Biblioteka Suska

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. [GPd] PODRÓŻNICY (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia na stronie 317.

Uwaga dotycząca finansowania

Płatne ze środków finansowych Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach realizacji Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa 2.0 na lata 2021-2025.